秋の夜長のリラックスタイムには、純氷で飲み物を美味しく!

2020年 9月 22日

リラックスタイムのひと時を、お好きなドリンクで乾杯!

グラスの中で透明に輝く純氷、グラスに響くきれいな音!

48時間以上かけて作られた純氷から出来上がる、かち割氷やダイヤアイスは、融けにくくきれいで素材の味を損ないません。ぜひお試しください。

その氷も、私の子供時代・昭和の頃にはほとんどは手鋸(てのこ)という長いのこぎりで切っていました。そのため手鋸の歯を研ぐ職人さん「目たて」屋さんが定期的に廻ってきて、刃を研いでもらいました。

今時「目たて屋さん」なんて知らないですよね。

先日、「東海道かわさき宿交流館」に参りましたら、往時を偲ぶ珍しい「目たて」研ぎ屋さんの看板写真がありましたのでご紹介致します。

 

 

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